食べ歩き Feed

2010年10月 2日 (土)

実験は身体をなげうって

10月3日は当国高地区の防災訓練である
各町内の区長さんには 乾パン カロリーメートなど希望する保存食を配布済みである

しかし、保存食といえ 乾パンでは寂しいし カロリーメートなんて お菓子でしょ
値段高いし

非常の際 普通の家庭で常備してあるのはラーメンなどが多いでしょう
カップヌードルは10年ほど前、缶詰が発売されました。我が家にあります

缶入りのカップヌードルは少々お高いが、痛む心配は少ないでしょう。

さて、一般的な袋麺は何年ほど「実際に」保存できるのか?

国高地区自治振興会事務局長としては
6年物で人体実験を敢行した



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2010年8月26日 (木)

もう1つ届いたー

お昼に事務所へ帰るとアマゾンから 見慣れた箱が来てた




しおあじ  ではなく 「しおからー」
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これで3つそろった\(^O^)/

2010年8月17日 (火)

メニューを

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お値段以上

また行きたい店です
秋には必ず行くゾー



















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お盆最終日は滋賀県へ

13日はサマーフェスで盆踊り
14日はお世話になった教授の退任パーティー

最終日だけは奥様とドライブ
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ドアを閉めようとする手は

奥様















滋賀県長浜市のビストロ・ビワ
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何処をどう見ても

30年前のドライブイン

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でも 何かニオウゾー























 

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前菜盛り合わせ

鯛のカルパッチョ

豚肉の薫製


ハムは自家製か?

70点















Photo_5 やられた!

トマトの冷製スープ

いろんな野菜が入っている

裏の畠で取れた物でしょう

85点














Photo_6 僕はジェノベーゼ

自家製バジルだそうです

こりゃー旨い

イタリアンではないのでオリーブオイルは控えめ

80点












奥さんはめずらしくハンバーグ

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今時珍しく、どっしり・しっかりした味付けのデミグラスソース

ちゃんと肉の味がするー

80点

付け合わせはイモのフライ

残念ながら油にカツの味がまわっているようでした

値段からすればオマケ

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,

,

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自家製ライ麦パン

たいした物です






そのまま武生の栄養軒に並べてもOK

あ!ロフティですね












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ビックリしたのがこれ

桃のコンポート





















何がビックリしたって 


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350円!







Photo_11 外見は30年前のまま

きっとちゃんとしたフレンチで修行した2代目がやっているんでしょう

良い意味で外見からは期待を裏切られます

2010年8月10日 (火)

これは「あり」でした

プチ カナルにて

もちもちピザ生地(僕の好みではない)にピザソースだけで焼き上げ
その上にごらんのように野菜をのっけて フレンチドレッシングをかけて食します

食べる前は
なんだこりゃ?
 
ピザに野菜サラダをのせただけ??
でも美味しかった\(^O^)/
これは 「あり!」 です

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2010年8月 9日 (月)

西湖のほとり

西湖のほとりにたたずむ 隠れ家的お店

絶対に80代のじいさんと70代のばあさん+50代のおっさんおばさんには似合わないお店

プチ カナル

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琵琶湖周辺へ

7月29日開店
クラブ ハリエ シュブリルタン(彦根)

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パニーニを・・

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近江八幡へ
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